Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din martie, 2011

Coliva

Da, stiu ca suna cam ciudat, e asociata cu obiceiuri nu tocmai vesele, dar se uita ca e un  desert delicios si cat se poate de sanatos.
Ingrediete:
- 500 g arpacaş, - 8 linguri de miere, - 150 g nucă măcinată potrivit de mărunt, - 150 g stafide, - 2 linguriţe de scorţişoară, - un praf de sare - 3-4 linguri pesmet (opţional)
Spălaţi arpacaşul în câteva ape. Daţi la fiert cu  1 litru de apă. Trebuie fiert cam 30-45 minute la foc potrivit, până când seminţele se desfac, şi îşi schimbă culoarea din maroniul predominant al cojii spre o culoare deschisă a miezului. Dacă absoarbe toată apa şi nu e încă fiert, mai completaţi cu apă deja încălzită.
Se scurge şi se lasă să se răcească. Când e rece se pun celelalte ingrediente şi se amestecă, cel mai bine chiar cu mâna. Pesmetul e opţional. Rolul său e să dea liant compoziţiei aşa că dacă doriţi să o prezentaţi în vreo formă anume (tortuleţ sau mai ştiu eu ce) e bine să-l folosiţi. Dacă o mâncaţi direct din castronul în care a fost făcută, cum a fost în …

Noua reglementare a esalonarii la plata a obligatiilor fiscale

Monitorul Oficial, Partea I 200 22/03/2011 Ordonanţă de urgenţă nr. 29 din 20/03/2011 - Emitent: Guvernul României Intrare in vigoare: 22/03/2011 privind reglementarea acordării eşalonărilor la plată

Condiţii de acordare  a esalonarii

 Pentru acordarea eşalonării la plată a obligaţiilor fiscale, contribuabilii trebuie să îndeplinească cumulativ următoarele condiţii:
   a) să aibă depuse toate declaraţiile fiscale, potrivit vectorului fiscal;
   b) să se afle în dificultate generată de lipsa temporară de disponibilităţi băneşti şi să aibă capacitate financiară de plată pe perioada de eşalonare. Aceste situaţii se apreciază de organul fiscal competent pe baza programului de restructurare sau de redresare financiară ori altor informaţii şi/sau documente relevante, prezentate de contribuabil sau deţinute de organul fiscal;
   c) să aibă constituită garanţia;
   d) să nu se afle în procedura insolvenţei, potrivit prevederilor Legii nr. 85/2006 privind procedura insolvenţei, cu modificările…

Raspunderea auditorului

Monitorul Oficial nr. 176 din 14 Martie 2011, Regulament din 09/12/2010 - Emitent: Consiliul pentru Supravegherea Publică a Activităţii de Audit Statutar Intrare in vigoare: 14/03/2011
privind limitarea răspunderii civile a auditorilor şi a firmelor de audit

Răspunderea civilă a auditorului statutar sau a firmei de audit pentru prejudiciile provocate cu intenţie indirectă ori din culpă în executarea contractului de audit sau în legătură cu acesta este limitată la:
   a) contravaloarea a 3 onorarii de audit stabilite în contractul de audit, datorate de către client auditorului statutar sau firmei de audit, în conformitate cu prevederile contractului de audit având ca obiect auditul statutar al situaţiilor financiare anuale ale unei societăţi comerciale care nu este cuprinsă în categoria entităţilor de interes public;
   b) contravaloarea a 5 onorarii de audit stabilite în contractul de audit, datorate de către client auditorului statutar sau firmei de audit, în conformitate cu preved…

Tocăniţă picantă de năut

Pentru că e post şi toată lumea vrea ceva gustos, dar fără carne am propunere, o mâncărică pe bază de năut.
Ingrediente:  275 g năuto ceapă (tăiată mărunt)3 cătei de usturoi (tăiaţi mărunt)2 ardei graşi 1 ardei iuteo legătură de mărar o cutie de conservă de roşii întregi, fără pieliţă, în suc propriu2 linguri de ulei (preferabil măsline)sare, piper după gustSe pune năutul la înmuiat cel puţin vreo 6ore (peste noapte sau cât sunteţi la serviciu). Apoi se fierbe năutul până se înmoaie cam 45-60 minute. Se ia de pe foc. Se scurge bine.
Se taie ardeii graşi în felii mici, iar ardeiul iute se toacă mărunt
Într-o altă cratiţă se pune uleiul cu ceapa la călit vreo 5 minute. Apoi se adăugă şi usturoiul. După încă un minut se adaugă şi feliile de ardei gras şi ardeiul iute mărunţit. Se mai lasă 5-6 minute până ardeiul gras se mai înmoaie. Toată compoziţia se răstoarnă peste năutul fiert. Se adaugă conţinutul conservei de roşii, o cană de apă (250 ml), sare şi piper după gust. Se amestecă şi se la…

Buddha

Osamu Tezuka, Buddha, (Graphic Novel),  8 volume, 2006 (o găsiţi la Cărtureşti!!!) . Deşi probabil împătimăţii de manga mă vor contrazice, benzile desenate sunt un gen minor al literaturii. Totuşi are şi el capodoperele sale. Indiscutabil Buddha a lui Osamu Tezuka este una. Osamu Tezuka este un maestru al genului care s-a angajat la această muncă magnifică şi riscantă, de a reda viaţa lui Buddha în bandă desenată. Nevoile de scenarizare impun alegeri complicate asupra a ceea ce este esenţial şi ce nu este pentru o naraţiune. Personajul principal este unul dificil faţă de care pietatea trebuie să se menifeste, dar în aşa fel încât să nu devină plictisitor. Ideile filozofice sunt esenţiale pentru înţelegerea lui Buddha, dar cum transpui filozofia în bandă desenată? Toate acestea sunt constrângeri şi provocări pe care Osamu Tezuka le rezolvă admirabil. Stil de desen ascetic, păstrând însă convenţiile manga. Un simbolism artistic bine stăpânit reuşeşte să redea ideile abstracte. Scenariul…

Pentru pescari

În Monitorul Oficial nr. 166 din 8 martie 2011  a fost publicat Ordinul Ministerului Agriculturii si dezvoltării Rurale (nr.29) şi Ministerului Mediului şi Pădurilor (991) privind calendarul prohibiţiei pe anul 2011.

Se interzice pescuitul comercial, recreativ/sportiv şi familial al speciilor de peşti, după cum urmează:
   a) ştiuca, începând cu data intrării în vigoare a prezentului ordin până la data de 26 martie în anul 2011 şi pe o durată de 40 de zile în perioada 15 februarie - 26 martie în anul 2012; în perioada 4 aprilie - 2 iunie inclusiv, pescuitul ştiucii se poate efectua numai cu folosirea echipamentelor de pescuit recreativ/sportiv şi a momelilor artificiale;
   b) lostriţa, păstrăvul de mare, lipanul, mihalţul şi caracuda, tot timpul anului;
   c) păstrăvul indigen, păstrăvul fântânel şi coregonul, începând cu data intrării în vigoare a prezentului ordin până la data de 30 aprilie şi din 15 septembrie - 31 decembrie 2011;
   d) sturioni, în tot timpul anului, cu excepţia:

Ceapă umplută

Ingrediente:
6 cepe (de preferinţă ceapă albă), 2 căţei de usturoi decojiţi, tocaţi mărunt, 8 linguri de smântână, 150 g de caşcaval ras, 6 felii de bacon (mai multe dacă nu sunt suficient de mari să cuprindă ceapa), rozmarin proaspăt (merge şi la pachet), o lingură de ulei (preferabil de măsline) sare şi piper după gust.
Se fierb cepele în apă cam 15 minute. Se scot din vasul în care au fiert şi se lasă la răcit. Se taie un capac de vreo 2 cm în partea superioară. Dacă nu stau cum trebuie aşezate pe o suprafaţă plană puteţi tăia şi din partea inferioară ca să le ajustaţi stabilitatea. Cu o lingură scoateţi foile interioare lăsând exteriorul intact. Capacele tăiate şi ceapa scoasă din interior le tocaţi mărunt. Într-un vas puneţi uleiul, ceapa tocată, usturoiul şi ceva frunze de rozmarin. Prăjiţi vreo două minute la foc iute. Micşoraţi focul şi adăugaţi şi smântâna. Amestecaţi rapid şi luaţi de pe foc. Adăugaţi apoi şi caşcavalul ras, punând şi sare şi piper după gust. Omogenizaţi. Se înfăşoară fi…

Divorţul administrativ - procedură

Prin Hotărârea Guvernului nr. 64/2011 pentru aprobarea Metodologiei cu privire la aplicarea unitară a dispoziţiilor în materie de stare civilă se detaliază noua procedura administrativă a divorţului.
Ofiţerul de stare civilă constată desfacerea căsătoriei, prin divorţ pe cale administrativă, dacă soţii sunt de acord cu divorţul şi nu au copii minori, născuţi din căsătorie sau adoptaţi. Cererea de divorţ pe cale administrativă se face în scris, se depune şi se semnează personal de către ambii soţi, în faţa ofiţerului de stare civilă delegat de la primăria care are în păstrare actul de căsătorie sau pe raza căreia se află ultima locuinţă comună a soţilor, potrivit modelului prevăzut în anexa hotărârii. În cererea de divorţ fiecare dintre soţi declară pe propria răspundere că: a) este de acord cu desfacerea căsătoriei; b) nu are copii minori cu celălalt soţ, născuţi din căsătorie sau adoptaţi împreună cu acesta; c) nu este pus sub interdicţie; d) nu a mai solicitat altor autorităţi des…

Sucursala. Puterile de reprezentare

Cea mai importantă motivaţie pentru înfiinţarea unei sucursale rămâne aceea că se doreşte ca afacerile unei societăţi comerciale ţinând de un anumit areal geografic să fie încredinţate unei structuri a societăţii comerciale fondatoare localizate în respectiva zonă.

Se vorbeşte de madatul pe care îl are sucursala de a încheia afaceri comerciale pentru societatea fondatoare. (Stanciu D. Carpenaru, Catalin Predoiu, Sorin David, Gheorghe Piperea, Siocietatile Comerciale, All. Beck, Bucuresti, 2001, p.118). Terminologia de mandat este însă nepotrivită manadatul fiind un contract încheiat între două persoană, în timp ce sucursala, potrivit art 43 din Legea nr.31/1990 nu dispune de personalitate juridică proprie, deci nu poate fi parte într-un contract de mandat.

Nefiind persoană juridică, neavînd caracteristica de a fi un comerciant independent de societatea fondatoare, suscursala nu face parte nici din categoria agenţiilor comerciale reglementate de Legea nr. 509/2002.

În cazul sucursalei …

Chec cu lapte

Este una dintre cele mai rapide modalităţi de a face un chec.

Ingrediente

1/2 litru lapte,
1/2 kg făină (merge şi integrală),
300 g miere de albine (cantitatea poate varia după gust),
3 ouă
120 g stafide,
120 g miez nucă,
2 pliculeţe de praf de copt,
2 linguriţe scorţişoară,
un praf de sare.

Sunt necesare două tăvi de cozonac tapetate cu hărtie de copt şi un castron mare pentru amestecat ingredientele.
Se toarnă mierea în lapte şi se amestecă. Puteţi să încălziţi uşor ca să se amestece mai repede. Dacă aţi încălzit aşteptaţi să se răcească. Bateţi ouăle, turnaţi-le în lapte şi amestecaţi.
 Puneţi apoi în compoziţie, treptat ca să nu se facă cocoloaşe, făina,sarea, scorţişoara  şi praful de copt şi se amesteca. La final puneţi stafidele şi nucile şi apoi omogenizaţi. Toate operaţiunile acestea, chiar şi pentru cei mai puţin dibaci, durează maxim 10 minute.
Se pune în forme şi se dă la cuptor la aprox 140 grade pentru 50-60 min.
După coacere se răceşte în forme.
Aşteptaţi să se răcească înainte de a-l…