Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din aprilie, 2011

Insula Pinguinilor

Anatole France, Insula pinguinilor, Jurnalul National, colectia Cartea de buzunar, 2010
O satira a istoriei Frantei din cele mai vechi timpuri pina la contemporaneitatea autorului (1907). Scrisa in spiritul pozitivist al vremei cartea este inegala. Inceputurile de fabula prind, cititorul, insa spre final patima politica incepe sa acopere mestesugul scriitorului, iar cand e vorba de afacerea Dreyfus, in care autorul a fost direct implicat,  ca semnatar al celebrei J'accuse, te intrebi daca nu cumva e vorba de o scriere prea lunga.

Legea privind zilierii

Monitorul Oficial, Partea I 276 20/04/2011, Lege nr. 52 din 15/04/2011 - Emitent: Parlamentul României Intrare in vigoare: 23/04/2011 privind exercitarea unor activităţi cu caracter ocazional desfăşurate de zilieri

Potrivit legii zilierul este persoana fizică ce are capacitate de muncă şi care desfăşoară activităţi necalificate, cu caracter ocazional, pentru un beneficiar.

Durata activităţii ocazionale care poate fi exercitată în temeiul prevederilor prezentei legi este de minimum o zi, corespunzător cu 8 ore de muncă. Durata maximă este de 90 de zile cumulat într-un an calendaristic.

Timpul de lucru nu poate depăşi 12 ore pe zi (6 ore dacă este minor).

Munca zilierilor poate fi folosită în următoarele domenii:

   a) agricultură;
   b) vânătoare şi pescuit;
   c) silvicultură, exclusiv exploatări forestiere;
   d) piscicultură şi acvacultură;
   e) pomicultură şi viticultură;
   f) apicultură;
   g) zootehnie;
   h) spectacole, producţii cinematografice şi audiovizuale, publici…

Chec cu banane si stafide

Ingrediente:
200 g unt200 g zahar4 oua batute600 g banane bine coapte (3-4 banane)50 g faina alba200 g faina integrala2 linguri lapte100 g stafideo lingurita praf de coptun praf de sare Ustensile:castron mare, mixer, o tava de copt de preferinta rotunada (dca nu una de cozonac), hartie de copt,
Se amesteca untul cu zaharul cel mai bine cu ajutorul mixerului. Dupa ce s-a obtinut o crema pufoasa treptat se amesteca si ouale. Separat se paseaza bananele (ca la piure de cartofi). Se dauga in compozitia cu unt si se amesteca bine pentru omogenizare.  Intr-un alt vas amestecati faina (si alba si integrala), praful de copt dizolvat in lapte, sarea si stafidele.  Apoi se amesteca cu compozitia de unt si banane. Se toarna in forma pregatita cu hartie de copt. Se da la cuptor cam o ora la 180 grade (foc mare spre mediu). Cand e gata coaja trebuie sa fie ferma. Se raceste in forma. Este foarte parfumata de la amestecul de banane si faina integrala.

Vietile secrete ale presedintilor americani

Cormac O'Brien, Vietile secrete ale presedintilor americani, Litera, 2009Luind model pe Suetonius cu Viata celor 12 Cezari, Cormac O'Brien scrie o istorie a presedintilor SUA. Dupa ce trece in revista principalele momente ale istoriei oficiale ale fiecarui presedinte, ne face prezentarea unei colectii de can-can-uri delicioase despre acestia. Istoria vazuta si altfel...

Prăjitură ţărănească cu fructe

Ingrediente:
325 g făină 250 g zahăr 190 g unt 3 ouă 2 linguri de miere 250 g pesmet 125 g coacăze 100 g stafide 50 g cireşe din dulceaţă (scurse bine de sirop) 2 linguri de lapte 1 linguriţă praf de copt 1 lingurita de mix de mirodenii (ghimbir măcinat, scorţişoară, cardamon) 1 linguriţă de sare
Dizolvaţi praful de copt în lapte. Amestecaţi praful de copt dizolvaz în lapte, zahărul, mirodeniile şi sarea într-un castron mare. Adăugaţi şi untul. Încorporaţi manual făina şi frământaţi până capătă aspectul miezului de pâine. Separat amestecaţi 175 ml apă călduţă cu mierea şi cu ouăle. Bateţi bine.
Într-un alt castron amestecaţi fructele cu pesmetul. Apoi puneţi totul peste aluatul cu aspect de pâine şi amestecaţi. La final încorporaţi şi amestecul de miere şi ou cu apă.
Se pregătesc două tăvi de cozonac tapetate cu hârtie de copt sau chiar o tavă mare de copt. Se dă la cuptor la 180 grade (foc puternic spre mediu). Se lasă cam o oră şi jumătate, până când partea de deasupra devine fermă.

Organisme modificate genetic

Abia acum aflu de o frumoasa victorie judiciara in legatura cu tematica organismelor modificate genetic.

Alaturi aveti textul unbei hotarari judecatoresti pronunbtate de Curtea de Apel Cluj, cererea apartinind CLUBUL F. TRANSILVANIA. Bravo lor! Hotararea este irevocabila din09.02.2011 prin Decizia nr.776/09.02.2011 a Inaltei Curti de casatie si Justitie.


R O M Â N I A CURTEA DE  A P E L   C L U J SECŢIA COMERCIALĂ, DE CONTENCIOS ADMINISTRATIV ŞI FISCAL Dosar nr.2251/33/2009 SENTINŢA CIVILĂ nr. 71/2010Şedinţa publică de la 23 Februarie 2010 Completul compus din: PREŞEDINTE : (...) (...)                      GREFIER       : (...) (...)
Pe rol, în vederea pronunţării, acţiunea în contencios administrativ formulată de reclamantul CLUBUL F. TRANSILVANIA în contradictoriu cu pârâtul MINISTERUL AGRICULTURII, PĂDURILOR ŞI DEZVOLTĂRII RURALE, având ca obiect  anulare acte emise de autorităţile de reglementare Ordinul nr. 1262/2005 emis de MINISTERUL AGRICULTURII, PĂDURILOR ŞI DEZVOLTĂRII RURALE. N. dezb…

Clătite cu mălai

O reţetă de clătite care seamănă cu cea de Clătite scoţiene.
Ingrediente 125 g mălai, 125 g făină albă, 60 g unt 250 ml lapte 2 ouă, 1 linguriţă praf de copt 3 -4 linguri de zahăr un praf de sare.
Puneţi untul la topit. Adăugaţi zahărul şi amestecaţi pe foc. Luaţi de pe foc puneţi laptele şi cele două ouă bătute.
Într-un castron puneţi făina, mălaiul, praful de copt şi sarea. Deasupra turnaţi amestecul cu lapte. Amestecaţi până la omogenizare. Lăsaţi cel puţin o jumătate de oră la rece la frigider. Ideal este să stea peste noapte până dimineaţa. Amestecaţi din nou şi faceţi acest lucru periodic (mălaiul are tendinţa de a se aşeza în partea de jos a vasului). În tigaia de clătite turnaţi cam jumătate de polonic. Compoziţia este destul de vâscoasă şi nu vă aşteptaţi să se răspândeasc'ă pe toată suprafaţa tigăii. Se coace cam 1 minut pe o parte, când face băşici pe toata suprafaţa, se întoarce şi se mai lasă vreo 30 de secunde. Totul la foc moderat spre mic, altfel se ard pe exterior şi rămân cr…

Prima casa, noutati

Monitorul Oficial, Partea I 235 04/04/2011 Ordonanţă de urgenţă nr. 33 din 30/03/2011 - Emitent: Guvernul României Intrare in vigoare: 04/04/2011 pentru modificarea şi completarea art. 1 din Ordonanţa de urgenţă a Guvernului nr. 60/2009 privind unele măsuri în vederea implementării programului "Prima casă", precum şi pentru adoptarea unor măsuri în vederea continuării programului "Prima casă"

Guvernul a decis ca garanţia statului la creditele contractate prin programul "Prima Casa" sa fie plafonată la 50% din totalul garanţiilor angajate de fiecare instituţie de credit participantă, băncile având la dispoziţie trei luni pentru a stabili daca accepta noile condiţii

În program sa fie incluse si persoanele care deţin deja o casa in suprafaţă maxima de 50 mp,.
A fost eliminat criteriul limitei de vârsta, astfel încât programul "Prima Casa" sa poată fi accesat si de alte persoane decât tinerii in vârsta de pana la 35 ani.

Modificari in atributiile Camerelor de Comert

Monitorul Oficial, Partea I 224 31/03/2011Lege nr. 39 din 30/03/2011 - Emitent: Parlamentul României Intrare in vigoare: 03/04/2011, pentru modificarea şi completarea Legii camerelor de comerţ din România nr. 335/2007 şi pentru completarea art. 511 din Legea nr. 26/1990 privind registrul comerţului

 Camerele de Comerţ primesc şi următoarele atribuţii:
-    Intocmesc o evidenţă proprie a societăţilor comerciale, sub denumirea de Catalogul firmelor; înscrierea în acesta se face la solicitarea societăţilor comerciale, iar comercianţii înregistraţi la registrul comerţului se înscriu în Catalogul firmelor întocmit de camerele de comerţ;".
-    constituie servicii de asistenţă pentru înregistrare în registrul comerţului şi desfăşoară următoarele activităţi:
  1. îndrumarea prealabilă privind formalităţile legale pentru constituirea şi modificarea actelor constitutive ale firmelor;
  2. îndrumarea pentru completarea corectă a cererii de înregistrare şi a formularelor tipizate specifi…

Pâinici evreieşti

Ingrediente: 30 g drojdie proaspătă (sau 15 grame drojdie uscată) 2 linguri ulei 2 linguriţe sare  50g zahăr 500 g făină un ou
Dizolvaţi drojdia într-o cană de apă călduţă. Adăugaţi uleiul. Amestecaţi zahărul, făina şi sarea. Faceţi o adâncitură în compoziţie şi turnaţi drojdia dizolvată. Frământaţi până marginile vasului rămân curate. Acoperiţi cu un şervet şi lăsaţi să crească 30-45 minute într-un loc cald. Frământaţi din nou vreo 10 minute pe un blat presărat cu făină. Rupeţi din cocă bulgări (trebuie să iasă cam 12). Împingând cu  degetul faceţi o gaură în mijloc pe care o lărgiţi. Aşezaţi pâinicile pe o tavă pudrată cu făină şi lăsaţi să mai crească cam 15 minute acoperite de un şervet. Lăsaţi să fiarbă o cratiţă cu apă. Puneţi pâinicile la fiert câte un minut pe fiecare parte în apa clocotită. Aşezaţile în tava de copt tapetată cu hărtie de copt.
Se pune în cuptor la 200 grade (foc mare), după ce au fost unse la suprafaţă cu ou bătut. Se lasă  20-25 minute la cuptor.
Se pot face şi sub form…

Falafel

Inca ceva de post, cu năut: falafel
Ingrediente: - 300 g boabe de năut - o ceapă - un căţel de usturoi,
- o legătură de pătrunjel, - 3-4 linguri de făină, - o liguriţă de bicarbonat, - sare şi piper după gust.
Se lasă năutul peste noapte la înmuiat.  Dacă la momentul când doriţi să-l preparaţi consideraţi că nu e suficient înmuiat puteţi să-l fierbeţi un pic, dar nu e obligatoriu ca năutul să fie fiert. Se pune la tocat în robot, până se obţine o pastă. Se răstoarnă din robot în castron. Tot în robot se pune pătrunjelul, ceapa, usturoiul şi se toacă fin. Se amestecă cu pasta de năut. Se adaugă sarea, piperul, făina şi bicarbonatul. Se amestecă cu mâna pentru a se omogeniza bine pasta.  Din amestec se fac nişte chifteluţe plate (ies aproximativ 16). Se aşează pe tava de copt (se poate folosi hărtia de copt ca să nu se lipească de tava), şi se dă la cuptor la 200 grade (la foc mare). Se lasă 15-20 minute, după care se îmtorc şi se mai lasă 5 minute. În exemplul din fotografie chifteluţele de năut au fo…