Treceți la conținutul principal

Pâinici evreieşti

 Ingrediente:
30 g drojdie proaspătă (sau 15 grame drojdie uscată)
2 linguri ulei
2 linguriţe sare
 50g zahăr
500 g făină
un ou

Dizolvaţi drojdia într-o cană de apă călduţă. Adăugaţi uleiul.
Amestecaţi zahărul, făina şi sarea. Faceţi o adâncitură în compoziţie şi turnaţi drojdia dizolvată.
Frământaţi până marginile vasului rămân curate.
Acoperiţi cu un şervet şi lăsaţi să crească 30-45 minute într-un loc cald. Frământaţi din nou vreo 10 minute pe un blat presărat cu făină. Rupeţi din cocă bulgări (trebuie să iasă cam 12). Împingând cu  degetul faceţi o gaură în mijloc pe care o lărgiţi. Aşezaţi pâinicile pe o tavă pudrată cu făină şi lăsaţi să mai crească cam 15 minute acoperite de un şervet.
Lăsaţi să fiarbă o cratiţă cu apă. Puneţi pâinicile la fiert câte un minut pe fiecare parte în apa clocotită. Aşezaţile în tava de copt tapetată cu hărtie de copt.

Se pune în cuptor la 200 grade (foc mare), după ce au fost unse la suprafaţă cu ou bătut. Se lasă  20-25 minute la cuptor.

Se pot face şi sub formă de covrigi presăraţi cu susan sau cu stafide în aluat.

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Model decizie avertisment scris

Dizolvare SRL (5) - Dizolvare fara lichidator. Model hotarare lichidare si repartizare

Dupa ce s-a hotarat dizolvarea se fac, sub răspunderea administratorului şi contabilului societăţii documentele de lichidare
-       Inventarierea  şi evaluarea elementelor de  natura activelor, datoriilor  şi capitalurilor proprii ale societăţilor comerciale care urmează  să se lichideze  şi înregistrarea rezultatelor inventarierii şi ale evaluării efectuate cu această ocazie;-  Întocmirea situaţiilor financiare anuale, în formatul prevăzut de reglementările contabile aplicabile; -       Achitarea datoriilor societăţii comerciale către bugetul de stat, bugetul asigurărilor sociale de stat, precum  şi a celorlalte obligaţii sociale către alte fonduri, salariaţi şi alţi terţi;-       Stabilirea rezultatului lichidării (profit sau pierdere), întocmindu-se contul de profit şi pierdere în formatul prevăzut de reglementările contabile aplicabile;    Se obţin  documentele de la finanţe care atestă că s-au plătit toate datoriile, către stat. Eventual alte documente de plată a datoriilor cătr…

Protecția datelor personale pentru toți

Pentru cei interesați de problematica protecției datelor personale -GDPR, am scris această carte, apărută în format electronic.

O puteți achiziționa aici.

Convenția Europeană a Drepturilor Omului (CEDO) art. 8 din Convenție garantează respectarea dreptului de viață privată, familie, a domiciliului și a corespondenței. In baza acestei dispoziții Curtea Europeană a Drepturilor Omului a pronunțat hotărâri în legătură cu protecția datelor personale în cazuri în care s-au strîns informații despre viața personală a unei persoane ( cazul Leander contra Suediei http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=001-57519)  în cazul interceptării comunicațiilor electronice și telefonice (cazul Klass contra Germaniei http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=001-57510) supravegherea la locul de muncă (cazul Copland contra Regatului Unit http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=002-2765) utilizarea de sisteme CCTV (Peck contra Regatului Unit) protejarea imaginii unei persoane (cazul Von Hannover contra Germaniei http://hudoc.echr.co…