Treceți la conținutul principal

Scone

 Daca tot e vorba de un mic dejun tihnit iata si nelipsitul insotitor al ceaiului servit in stil britranic: scone (s).

Ingrediente:

  • 260 g faina
  • 50 g zahar
  • 2 lingurite de praf de copt
  • un praf de sare
  • 75 g unt nesarat rece
  • 1 ou
  • 120 ml smantana
  • cateva picaturi de esenta de vanilie.
Ustensile: castron pentru amestec ingrediente, tava de copt, hartie de copt, 

Puneti faina in castron. Taiati untul marunt. Amestecati manual cu faina zdrobind bucatile de unt pentru a deveni cat mai mici, omogenizand. Adaugati restul ingredientelor si incepeti sa framantati manual in castron pentru a obtine un aluat. Daca e prea lipicios mai adaugati faina pina cand constatati ca se desprinde cu usurinta de pe castron si de pe mina. Pe un blat presarat cu faina intindeti aluatul pina la o grosime de aproximativ 0,5 cm. Taiati cu un pahar forme rotunde pe care le asezati in tava acoperita cu hartie de copt. Ar trebui sa iasa cam o duzina din cantitatile aratate. Le puteti unge deasupra cu putina smantana.
Se da la cuptorul incalzit la 180 grade (foc puternic dar nu maxim) pentru aproximativ 20 min. Tava se aseaza la mijlocul cuptorului. Au tendinta de a se coace mai puternic in partea inferioara. Daca observati acest lucru reglati dupa 10-15 minute ca sa se faca incalzirea doar din partea superioara, sau, daca nu aveti posibilitatea sa faceti acest reglaj, mutati pur si simplu tava mai sus.

Merg ca unse cu unt si dulceata.


Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Dizolvare SRL (5) - Dizolvare fara lichidator. Model hotarare lichidare si repartizare

Dupa ce s-a hotarat dizolvarea se fac, sub răspunderea administratorului şi contabilului societăţii documentele de lichidare
-       Inventarierea  şi evaluarea elementelor de  natura activelor, datoriilor  şi capitalurilor proprii ale societăţilor comerciale care urmează  să se lichideze  şi înregistrarea rezultatelor inventarierii şi ale evaluării efectuate cu această ocazie;-  Întocmirea situaţiilor financiare anuale, în formatul prevăzut de reglementările contabile aplicabile; -       Achitarea datoriilor societăţii comerciale către bugetul de stat, bugetul asigurărilor sociale de stat, precum  şi a celorlalte obligaţii sociale către alte fonduri, salariaţi şi alţi terţi;-       Stabilirea rezultatului lichidării (profit sau pierdere), întocmindu-se contul de profit şi pierdere în formatul prevăzut de reglementările contabile aplicabile;    Se obţin  documentele de la finanţe care atestă că s-au plătit toate datoriile, către stat. Eventual alte documente de plată a datoriilor cătr…

Model decizie avertisment scris

Protecția datelor personale pentru toți

Pentru cei interesați de problematica protecției datelor personale -GDPR, am scris această carte, apărută în format electronic.

O puteți achiziționa aici.

Convenția Europeană a Drepturilor Omului (CEDO) art. 8 din Convenție garantează respectarea dreptului de viață privată, familie, a domiciliului și a corespondenței. In baza acestei dispoziții Curtea Europeană a Drepturilor Omului a pronunțat hotărâri în legătură cu protecția datelor personale în cazuri în care s-au strîns informații despre viața personală a unei persoane ( cazul Leander contra Suediei http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=001-57519)  în cazul interceptării comunicațiilor electronice și telefonice (cazul Klass contra Germaniei http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=001-57510) supravegherea la locul de muncă (cazul Copland contra Regatului Unit http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=002-2765) utilizarea de sisteme CCTV (Peck contra Regatului Unit) protejarea imaginii unei persoane (cazul Von Hannover contra Germaniei http://hudoc.echr.co…