Treceți la conținutul principal

Prajitura cu malai si pere

Dearece e sezonul fructelor, atac partea asta, prajituri cu fructe. Intai o combinatie mai rara intalnita malai si pere.

Ingrediente:


  • 100 g faina grau

  • 50 g mlai

  • 1 lingurita praf de copt

  • un praf de sare

  • coaja rasa de la o lamaie

  • 2 oua

  • 150 g zahar

  • 5 linguri lapte

  • 2-3 picaturi esenta de migdale

  • 2 linguri de stafide

  • 75 g unt

  • 2 pere (una daca este o para mare)

  • 2 linguri gem de caise

  • 2/3 linguri fulgi de migdale

Pentru crema
  • 175 g mascapone

  • 50 g smantana

  • 2 linguri zahar

  • un strop de esenta rom

Ustensil: o forma de copt rotunda cu diametrul de 20 cm diametru castroane pentru mixat, tel
Amestecati faina, malaiul, praful de copt sarea si coaja de lamaie.

Separat bateti spuma ouale cu 75 g zahar. Adaugati trepatat laptele si esenta de migdale. Puneti stafidele.

Adaugati si compozitia de faina si 50 g unt rece in bucati mici, si amestecati.

Turnati compozitia in forma de copt tapetata cu hartie de copt.Deasupra asezati perele taiate felii in cercuri concentrice. Topiti untul ramas si ungeti feliile de pere. Pudrati cu restul de zahar.

Coaceti la 180 grade (foc puternic dar nu maxim) pentru aproximativ 40 minute.

Lasati sa se raceasca in forma de copt. Dupa cam 15 minute ungeti la suprafata cu gemul de caise usor incazit.Presarati cu fulgi de migdale.

Pentru crema bateti mascarpone cu smantana cu zaharul si romul. Se adauga cand se serveste.


Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Dizolvare SRL (5) - Dizolvare fara lichidator. Model hotarare lichidare si repartizare

Dupa ce s-a hotarat dizolvarea se fac, sub răspunderea administratorului şi contabilului societăţii documentele de lichidare
-       Inventarierea  şi evaluarea elementelor de  natura activelor, datoriilor  şi capitalurilor proprii ale societăţilor comerciale care urmează  să se lichideze  şi înregistrarea rezultatelor inventarierii şi ale evaluării efectuate cu această ocazie;-  Întocmirea situaţiilor financiare anuale, în formatul prevăzut de reglementările contabile aplicabile; -       Achitarea datoriilor societăţii comerciale către bugetul de stat, bugetul asigurărilor sociale de stat, precum  şi a celorlalte obligaţii sociale către alte fonduri, salariaţi şi alţi terţi;-       Stabilirea rezultatului lichidării (profit sau pierdere), întocmindu-se contul de profit şi pierdere în formatul prevăzut de reglementările contabile aplicabile;    Se obţin  documentele de la finanţe care atestă că s-au plătit toate datoriile, către stat. Eventual alte documente de plată a datoriilor cătr…

Model decizie avertisment scris

Protecția datelor personale pentru toți

Pentru cei interesați de problematica protecției datelor personale -GDPR, am scris această carte, apărută în format electronic.

O puteți achiziționa aici.

Convenția Europeană a Drepturilor Omului (CEDO) art. 8 din Convenție garantează respectarea dreptului de viață privată, familie, a domiciliului și a corespondenței. In baza acestei dispoziții Curtea Europeană a Drepturilor Omului a pronunțat hotărâri în legătură cu protecția datelor personale în cazuri în care s-au strîns informații despre viața personală a unei persoane ( cazul Leander contra Suediei http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=001-57519)  în cazul interceptării comunicațiilor electronice și telefonice (cazul Klass contra Germaniei http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=001-57510) supravegherea la locul de muncă (cazul Copland contra Regatului Unit http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=002-2765) utilizarea de sisteme CCTV (Peck contra Regatului Unit) protejarea imaginii unei persoane (cazul Von Hannover contra Germaniei http://hudoc.echr.co…