Treceți la conținutul principal

Prajitura cu visine

Prajitura cu visine e o reteta clasica cu fructe. Se poate face cu orice fructe cu gust dulce acrisor.
Ingrediente:

  • 6 oua

  • 250 g faina

  • 230 g zahar

  • 2 picaturi esenta de vanilie

  • 1 plic praf de copt

  • 6 linguri lapte

  • 800 g fructe 

  • putin pesmet sau faina pentru fructe (optional)

Ustensile: tava de copt, hartie de copt, mixer, castroane pentru amestec
  Se separa albusurile de galbenus. Se bat galbenusurile cu zaharul intr-un vas pus deasupra altui vas in care fiebe apa. Se bat pina cand compozitia capata un aspect albicios. Se bate mai departe pina se raceste. 
Intr-un alt castron se pune  faina si praful de copt. Peste acestea se toarna treptat amestecand usor galbenusurile batute cu zahar. Apoi se dauga si laptele un pic incalzit.
Albusurile se bat separat (de preferat cu mixerul) pina cand se obtine o spuma tare, de bezea.
Cu o lingura metalica treptat puneti in compozitie spuma de albus. Incorporati fara sa amestecati prea energic.
Se pune compozitia in tava, care a fost acoperita in prealabil cu hartie de copt. Visinele se taie in jumatati fara samburi.(In functie de fruictele folosite, daca sunt fructe mai mari, portionarea se face in bucati corespunzatoare.) Daca fructele sunt foarte zemoase se tavalesc un pic prin pesmet sau faina. Se aseaza fructele deasupra compozitiei.
Se da la cuptorul incins la 180 grade (foc puternic dar nu maxim). Se lasa 30-40 minute.
Din cantitatile aratate ies vreo 8 portii generoase.




Comentarii

Bucataras a spus…
Unde se pot face comenzile online?
Felix Tudoriu a spus…
Bien am sa fac sectiunea de comenzi, bonus pentru cititorii fideli.

Postări populare de pe acest blog

Model decizie avertisment scris

Dizolvare SRL (5) - Dizolvare fara lichidator. Model hotarare lichidare si repartizare

Dupa ce s-a hotarat dizolvarea se fac, sub răspunderea administratorului şi contabilului societăţii documentele de lichidare
-       Inventarierea  şi evaluarea elementelor de  natura activelor, datoriilor  şi capitalurilor proprii ale societăţilor comerciale care urmează  să se lichideze  şi înregistrarea rezultatelor inventarierii şi ale evaluării efectuate cu această ocazie;-  Întocmirea situaţiilor financiare anuale, în formatul prevăzut de reglementările contabile aplicabile; -       Achitarea datoriilor societăţii comerciale către bugetul de stat, bugetul asigurărilor sociale de stat, precum  şi a celorlalte obligaţii sociale către alte fonduri, salariaţi şi alţi terţi;-       Stabilirea rezultatului lichidării (profit sau pierdere), întocmindu-se contul de profit şi pierdere în formatul prevăzut de reglementările contabile aplicabile;    Se obţin  documentele de la finanţe care atestă că s-au plătit toate datoriile, către stat. Eventual alte documente de plată a datoriilor cătr…

Protecția datelor personale pentru toți

Pentru cei interesați de problematica protecției datelor personale -GDPR, am scris această carte, apărută în format electronic.

O puteți achiziționa aici.

Convenția Europeană a Drepturilor Omului (CEDO) art. 8 din Convenție garantează respectarea dreptului de viață privată, familie, a domiciliului și a corespondenței. In baza acestei dispoziții Curtea Europeană a Drepturilor Omului a pronunțat hotărâri în legătură cu protecția datelor personale în cazuri în care s-au strîns informații despre viața personală a unei persoane ( cazul Leander contra Suediei http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=001-57519)  în cazul interceptării comunicațiilor electronice și telefonice (cazul Klass contra Germaniei http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=001-57510) supravegherea la locul de muncă (cazul Copland contra Regatului Unit http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=002-2765) utilizarea de sisteme CCTV (Peck contra Regatului Unit) protejarea imaginii unei persoane (cazul Von Hannover contra Germaniei http://hudoc.echr.co…