Treceți la conținutul principal

Gombot cu prune

Gombotul de prune (galustele de prune) e delicios, dar atentie ca prea multe pica cam greu la stomac.
Ingrediente:
  • 800 g cartofi
  • o cana de faina alba
  • un ou
  • doua linguri de ulei
  • sare
  • 500 g prune
Pentru pudra de acoperit
  • pesmet 250 g
  • 4 linguri de zahar
  • o lingura de scortisoara
 
 Se fierb cartofii in coaja. Cartofii fierti se fac piure.Piureul se amesteca cu faina, oul, sarea si uleiul si se framanta un aluat. Aluatul se intinde intr-un strat gros de cel putin 1 cm si se taie cu o cana discuri. Prunele se taie jumatati (daca sunt foarte mari chiar sferturi) se scot samburii. In discurile de aluat se pun bucatile de pruna si se modeleaza galustele.

Galustele se dau la fiert pina cand se ridica la suprafata.

Apoi se pun la scurs.

Separat, se face pudra prin care se tavalesc galustele. Se pune pesmetul, zaharul si scortisoara se amesteca si apoi se pun intr-o tigaie sa se prajeasca 2 minute, amestecand bine ca sa se prajeasca toata compozitia. In amestecul acesta se tavalesc galustele scurse bine.


Si gata. Din cantitatea aratata ies cam 20 bucati. Se serveste cald.

Comentarii

Bucataras a spus…
Galuste cu prune! Uaaaaaaaaaaaaaaau! Moratale! Cele mai bune...

Postări populare de pe acest blog

Dizolvare SRL (5) - Dizolvare fara lichidator. Model hotarare lichidare si repartizare

Dupa ce s-a hotarat dizolvarea se fac, sub răspunderea administratorului şi contabilului societăţii documentele de lichidare
-       Inventarierea  şi evaluarea elementelor de  natura activelor, datoriilor  şi capitalurilor proprii ale societăţilor comerciale care urmează  să se lichideze  şi înregistrarea rezultatelor inventarierii şi ale evaluării efectuate cu această ocazie;-  Întocmirea situaţiilor financiare anuale, în formatul prevăzut de reglementările contabile aplicabile; -       Achitarea datoriilor societăţii comerciale către bugetul de stat, bugetul asigurărilor sociale de stat, precum  şi a celorlalte obligaţii sociale către alte fonduri, salariaţi şi alţi terţi;-       Stabilirea rezultatului lichidării (profit sau pierdere), întocmindu-se contul de profit şi pierdere în formatul prevăzut de reglementările contabile aplicabile;    Se obţin  documentele de la finanţe care atestă că s-au plătit toate datoriile, către stat. Eventual alte documente de plată a datoriilor cătr…

Model decizie avertisment scris

Protecția datelor personale pentru toți

Pentru cei interesați de problematica protecției datelor personale -GDPR, am scris această carte, apărută în format electronic.

O puteți achiziționa aici.

Convenția Europeană a Drepturilor Omului (CEDO) art. 8 din Convenție garantează respectarea dreptului de viață privată, familie, a domiciliului și a corespondenței. In baza acestei dispoziții Curtea Europeană a Drepturilor Omului a pronunțat hotărâri în legătură cu protecția datelor personale în cazuri în care s-au strîns informații despre viața personală a unei persoane ( cazul Leander contra Suediei http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=001-57519)  în cazul interceptării comunicațiilor electronice și telefonice (cazul Klass contra Germaniei http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=001-57510) supravegherea la locul de muncă (cazul Copland contra Regatului Unit http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=002-2765) utilizarea de sisteme CCTV (Peck contra Regatului Unit) protejarea imaginii unei persoane (cazul Von Hannover contra Germaniei http://hudoc.echr.co…