Treceți la conținutul principal

Flan de dovlecel

Cuvântul flan vă duce cu gândul la ceva dulce. În rețeta de față e o mică păcăleală, doar forma amintind de prăjituri, în realitate e mâncare cât se poate de serioasă.
Ingredinete:
300 g de dovlecel curățat de coajă, (vreo 3 dovlecei)
200 g de smântână groasă și grasă ideal ar fi să fie 40% grăsime dar e greu de găsit. Merge și cu un 25%
3 ouă,
o linguriță de nucușoară măcinată,
sare și piper după gust,
unt pentru uns formele.
Aveți nevoie de forme, dacă aveți forme de brioșă le puteți folosi pe acelea.
Curățați dovleceii și tăiați-i mărunt. Puneți-i în mixer cu restul ingredientelor. Amestecați bine până iese o pastă.
Turnați în forme (ies cam 6 la o formă de brioșă normală), forme pe care le-ați uns în prealabil cu unt.
Puneți formele într-o tavă care poate fi dată la cuptor și umpleți cu apă tava până aproape de buza formelor.
Încălziți cuptorul la 190 grade. Dați la cuptor pentru 15-25 minute (timpul variază mult în funcție de calitatea ingredientelor). Cel mai bine verificați cu un bățișor de lemn dacă s-au copt și la mijloc.
Sunt foarte gustoase.



Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Dizolvare SRL (5) - Dizolvare fara lichidator. Model hotarare lichidare si repartizare

Dupa ce s-a hotarat dizolvarea se fac, sub răspunderea administratorului şi contabilului societăţii documentele de lichidare
-       Inventarierea  şi evaluarea elementelor de  natura activelor, datoriilor  şi capitalurilor proprii ale societăţilor comerciale care urmează  să se lichideze  şi înregistrarea rezultatelor inventarierii şi ale evaluării efectuate cu această ocazie;-  Întocmirea situaţiilor financiare anuale, în formatul prevăzut de reglementările contabile aplicabile; -       Achitarea datoriilor societăţii comerciale către bugetul de stat, bugetul asigurărilor sociale de stat, precum  şi a celorlalte obligaţii sociale către alte fonduri, salariaţi şi alţi terţi;-       Stabilirea rezultatului lichidării (profit sau pierdere), întocmindu-se contul de profit şi pierdere în formatul prevăzut de reglementările contabile aplicabile;    Se obţin  documentele de la finanţe care atestă că s-au plătit toate datoriile, către stat. Eventual alte documente de plată a datoriilor cătr…

Model decizie avertisment scris

Protecția datelor personale pentru toți

Pentru cei interesați de problematica protecției datelor personale -GDPR, am scris această carte, apărută în format electronic.

O puteți achiziționa aici.

Convenția Europeană a Drepturilor Omului (CEDO) art. 8 din Convenție garantează respectarea dreptului de viață privată, familie, a domiciliului și a corespondenței. In baza acestei dispoziții Curtea Europeană a Drepturilor Omului a pronunțat hotărâri în legătură cu protecția datelor personale în cazuri în care s-au strîns informații despre viața personală a unei persoane ( cazul Leander contra Suediei http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=001-57519)  în cazul interceptării comunicațiilor electronice și telefonice (cazul Klass contra Germaniei http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=001-57510) supravegherea la locul de muncă (cazul Copland contra Regatului Unit http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=002-2765) utilizarea de sisteme CCTV (Peck contra Regatului Unit) protejarea imaginii unei persoane (cazul Von Hannover contra Germaniei http://hudoc.echr.co…