Treceți la conținutul principal

Paine cu nuci si secara


Ingrediente:

1 kg de faina de grau integrala. Eu am folosit un amestec 500 g faina de grau integrala plus 500 g faina de secara. Puteti sa va jucati cu alte combinatii de fainuri cu gust puternic.
Aproximativ 650 ml apa  usor calduta. In functie de calitatea fainurilor e posibil sa fie nevoie de ceva mai mult.
2 pliculete de 7 grame drojdie uscata.
2 linguri de zahar
1 lingurita de sare
400 g de miez de nuca
100 g de unt la temeperatura camerei

Cantitatea este pentru 2 paini.

Miezul de nuca il impartiti in doua. Jumatate il macinati in robot pudra, restul il zdrobiti in bucati.

Puneti impreuna ca la orice paine faina, sarea, zaharul, drojdia, si apa. Amestecati bine cu o furculita. Apoi adaugati si nucile si untul. Framantati bine. Puneti apoi la crescut pentru cel putin o ora si jumatate. In functie de tipul de faina se poate sa fie nevoie de mai mult timp. Ideal ar fi ca aluatul sa-si dubleze volumul.
Dati forma aluatului dupa preferinta fiecaruia. Mai lasati sa creasca in forma cel putin jumatate de ora. Nu uitati sa acoperiti tava cu foaie de copt sau sa o ungeti cu unt.

Se coace in cuptorul incalzit in prealabil la 180 grade (treapta 4) pentru 40-45 de minute.

Nu iese o paine foarte aspectuoasa, insa are un gust teribil de bun.


Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Dizolvare SRL (5) - Dizolvare fara lichidator. Model hotarare lichidare si repartizare

Dupa ce s-a hotarat dizolvarea se fac, sub răspunderea administratorului şi contabilului societăţii documentele de lichidare
-       Inventarierea  şi evaluarea elementelor de  natura activelor, datoriilor  şi capitalurilor proprii ale societăţilor comerciale care urmează  să se lichideze  şi înregistrarea rezultatelor inventarierii şi ale evaluării efectuate cu această ocazie;-  Întocmirea situaţiilor financiare anuale, în formatul prevăzut de reglementările contabile aplicabile; -       Achitarea datoriilor societăţii comerciale către bugetul de stat, bugetul asigurărilor sociale de stat, precum  şi a celorlalte obligaţii sociale către alte fonduri, salariaţi şi alţi terţi;-       Stabilirea rezultatului lichidării (profit sau pierdere), întocmindu-se contul de profit şi pierdere în formatul prevăzut de reglementările contabile aplicabile;    Se obţin  documentele de la finanţe care atestă că s-au plătit toate datoriile, către stat. Eventual alte documente de plată a datoriilor cătr…

Model decizie avertisment scris

Protecția datelor personale pentru toți

Pentru cei interesați de problematica protecției datelor personale -GDPR, am scris această carte, apărută în format electronic.

O puteți achiziționa aici.

Convenția Europeană a Drepturilor Omului (CEDO) art. 8 din Convenție garantează respectarea dreptului de viață privată, familie, a domiciliului și a corespondenței. In baza acestei dispoziții Curtea Europeană a Drepturilor Omului a pronunțat hotărâri în legătură cu protecția datelor personale în cazuri în care s-au strîns informații despre viața personală a unei persoane ( cazul Leander contra Suediei http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=001-57519)  în cazul interceptării comunicațiilor electronice și telefonice (cazul Klass contra Germaniei http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=001-57510) supravegherea la locul de muncă (cazul Copland contra Regatului Unit http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=002-2765) utilizarea de sisteme CCTV (Peck contra Regatului Unit) protejarea imaginii unei persoane (cazul Von Hannover contra Germaniei http://hudoc.echr.co…