Treceți la conținutul principal

Seeds Cake


Citind Hobbitul am remarcat ca toata lumea pofteste prin carte Seeds Cake. Ia sa incerc si eu! E o reteta clasica a bucatariei din Anglia, considerata un pic vetusta astazi. In esenta e un chec cu seminte de chimion.


Aveti nevoie pentru o tava rotunda de 20 de cm de:

250 g unt
250 faina
200 g zahar
4 oua
200 ml lapte sau un brandy. Puteti sa le si amestecati.
2-3 linguri de chimion (eu am amestecat si cu fenicul ruda cu chimionul dar cu o aroma mai bogata)
1 lingurita de nucsoara rasa
coaja de citirice rasa dupa gust.


Reteta e una clasica de chec. Se bate untul cu zaharul. Se adauga ouale batute, aromele, apoi faina si semintele.

Pasta se da la cuptor la 160 de grade pentu o ora - o ora si jumatate.

Eu am pus pe o tava ceva mai intinsa decat e recomandat pentru aceste cantitati si a iesit o prajitura usor aplatizata si poate ceva prea coapata.



Comentarii

Coculeana Savin a spus…
Cred că albușurile trebuiesc bătute foarte bine ca pentru bezea!
Felix Tudoriu a spus…
Nu. E o prajitura simpla de facut, se amesteca tot la gramada fara pretentii, si are o consistenta mai compacta, nu pufoasa ca la, de exemplu, o prajitura cu visine de a noastra.

Postări populare de pe acest blog

Dizolvare SRL (5) - Dizolvare fara lichidator. Model hotarare lichidare si repartizare

Dupa ce s-a hotarat dizolvarea se fac, sub răspunderea administratorului şi contabilului societăţii documentele de lichidare
-       Inventarierea  şi evaluarea elementelor de  natura activelor, datoriilor  şi capitalurilor proprii ale societăţilor comerciale care urmează  să se lichideze  şi înregistrarea rezultatelor inventarierii şi ale evaluării efectuate cu această ocazie;-  Întocmirea situaţiilor financiare anuale, în formatul prevăzut de reglementările contabile aplicabile; -       Achitarea datoriilor societăţii comerciale către bugetul de stat, bugetul asigurărilor sociale de stat, precum  şi a celorlalte obligaţii sociale către alte fonduri, salariaţi şi alţi terţi;-       Stabilirea rezultatului lichidării (profit sau pierdere), întocmindu-se contul de profit şi pierdere în formatul prevăzut de reglementările contabile aplicabile;    Se obţin  documentele de la finanţe care atestă că s-au plătit toate datoriile, către stat. Eventual alte documente de plată a datoriilor cătr…

Model decizie avertisment scris

Protecția datelor personale pentru toți

Pentru cei interesați de problematica protecției datelor personale -GDPR, am scris această carte, apărută în format electronic.

O puteți achiziționa aici.

Convenția Europeană a Drepturilor Omului (CEDO) art. 8 din Convenție garantează respectarea dreptului de viață privată, familie, a domiciliului și a corespondenței. In baza acestei dispoziții Curtea Europeană a Drepturilor Omului a pronunțat hotărâri în legătură cu protecția datelor personale în cazuri în care s-au strîns informații despre viața personală a unei persoane ( cazul Leander contra Suediei http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=001-57519)  în cazul interceptării comunicațiilor electronice și telefonice (cazul Klass contra Germaniei http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=001-57510) supravegherea la locul de muncă (cazul Copland contra Regatului Unit http://hudoc.echr.coe.int/eng?i=002-2765) utilizarea de sisteme CCTV (Peck contra Regatului Unit) protejarea imaginii unei persoane (cazul Von Hannover contra Germaniei http://hudoc.echr.co…